Szinte elronthatatlan és megunhatatlan a klasszikus sajtos tallér receptje. Vidékenként más-más néven fut, van, ahol sajtos tallér, van, ahol ropi, van, ahol perec, ki hogyan ismeri.
Hívják bárhogyan is, egy valami biztos, méghozzá, hogy kicsiknek és nagyoknak is egyaránt ízletes és finom ropogtatnivaló. Ami miatt még nagyon nagy kedvenc lehet sokaknál, hogy a család apraja-nagyja egyaránt részt vehet az előkészítési munkákban.
Az elkészítés módjáról azt kell tudni, hogy kétféle módon készülhet. A hagyományosabb módja a gáztűzhelyen ropisütővel készült verzió. De azoknak sem kell lemondani a ropi nyújtotta élvezetekről, akinek indukciós főzőlapja van. Kapható ugyanis elektromos ostyasütő, amivel ugyanazt az eredményt kapjuk.
A kapott minőségben nincs különbség a két elkészítési mód között, hatékonyságban viszont igen. A hagyományos ropisütővel gyorsabban készülhetünk el. Ostyasütővel egy kicsit több időt kell szakítani a sütésre.
Az ebben a receptben található hozzávalókból gáztűzhelyen kb. 1,5 óra alatt kb.100 db készül el. Ugyanez a mennyiség ostyasütővel kb. kétszer annyi idő lesz. A különbség még annyi, hogy a gáztűzhely mellett folyamatosan ott kell állni és forgatni, míg az ostyasütőben nem kell forgatni és van 2-3 percnyi idő, amíg sülni fog.
Hozzávalók
50-60dkg rétesliszt
25 dkg margarin
kis doboz tejföl
só ízlés szerint
20dkg trappista sajt
1db tojás
késhegynyi sütőpor
Elkészítés
Az elkészítés igazán nem bír semmi ördöngöséggel, ugyanis annyi a feladat, hogy a hozzávalókat összedolgozzuk, hogy egy könnyen golyózható, nem ragadós tésztát kapjunk.
A kész tésztát elkezdjünk kigolyózni. Az ostyasütővel készült ropihoz egy picit nagyobb, kb. dió méretű golyókat formázzunk, míg a hagyományos ropisütőhöz kisebbeket.
Ha kész vagyunk a golyókkal, akkor nincs is más hátra, mint valamelyik sütő alkalmatosságba belehelyezni és megvárni, hogy ropogósra süljön.
Aztán már fogyaszthatjuk is a finom ropogtatnivalót. Csak bírjuk abbahagyni!
A mértéktartás fontos, mert kalóriában bővelkedik ez a finom étel és ha épp fogyókúrás időszakban vagyunk, akkor különösen fontos a mértéktartás.
Ez egyébként minden más étel esetében igaz, mert fogyni csak akkor tudunk, ha kevesebb a kalóriabevitelünk, mint amire a szervezetnek szüksége van.
A fogyasztószerek segíthetnek, mint az Adipex Retard, Adipex-P, Genesis Clenbuterol, mivel csökkentik az étvágyunkat. Olvasgasson tovább Sibutramine rendelésének véleményei felől, hogy többet megtudhasson a témáról!